Frosta, attiva nel settore degli alimenti surgelati, ha presentato il proprio Bilancio di responsabilità sociale: -7,2% di C02 prodotta, tante azioni concrete messe in campo e ben 25 nuovi obiettivi per il futuro. Tra questi ci sono: ridurre di un ulteriore 6% le emissioni di CO2 entro il 2023, raggiungere un risparmio idrico del 5%, progettare un impianto a “zero emissioni”, utilizzare carta riciclata per le confezioni esterne dei prodotti, lottare contro gli sprechi alimentari, adottare una flotta aziendale composta da mezzi a bassa emissione, creare habitat per la biodiversità, sviluppare il progetto sociale avviato in Ecuador di formazione dei giovani e di sostegno alle piccole imprese locali e ottenere la parità di genere in azienda.
L’attenzione di Frosta per l’ambiente ha preso strada nel 2003, quando la società ha deciso di introdurre il “Purity Command” (una visione inderogabile, improntata a naturalezza, genuinità, trasparenza e tracciabilità dei prodotti come valori fondamentali e portanti del modo di fare business) e avviare la misurazione dell’impronta di carbonio delle proprie produzioni.
Da quel momento in poi, l’azienda ha raggiunto importanti traguardi, come la riduzione delle emissioni di CO2 del 7,2%, la riduzione del consumo di acqua del 5,2%, il 51% in più di energia autoprodotta, la riduzione dei rifiuti del 26% e l’introduzione in Italia della EcoBag, la prima busta per surgelati riciclabile nella carta, che ha permesso di ridurre del 70% la plastica e di circa il 20% di CO2 prodotta rispetto alle confezioni precedenti.
Le pagine del Bilancio di Frosta sono anche ricche di tante curiosità e informazioni sull’impatto ambientale delle azioni quotidiane e raccontano l’impegno dell’azienda in Italia a fianco di Legambiente, menzionando due progetti in particolare:
- “Save The Queen”, dedicato alla biodiversità che ha permesso di introdurre 800.000 nuove api nell’ecosistema nei primi due anni di attiità;
- “La Carovana dei Ghiacciai”, un progetto dedicato alla salvaguardia del freddo e dei ghiacciai, elemento fondamentale per l’equilibrio del pianeta.
